主料：
黃豆適量
輔料：
蝦皮適量
油條碎適量
調料：
鹽適量
生抽適量
米醋可選
香油適量
蔥碎適量
香菜適量
小米椒可選
榨菜可選適量
做法：
1、 黃豆浸泡了4個小時。
2、 淘洗乾淨，放入破壁機內。
3、 水位加到1200mI。按果蔬鍵，打兩個程序。
4、 打好的生豆漿。
5、 油條切小丁。切大塊也可以，這個看個人喜歡。
6、 榨菜切小粒。
7、 小米椒，香菜，香蔥碎，蝦皮，榨菜，油條碎備好。
8、 小米椒，香菜，香蔥碎，蝦皮，榨菜，油條碎先放碗裏。
9、 適量鹽，生抽，米醋，香油，調一下味兒。
10、 過濾出豆渣。
11、 豆香味兒很濃郁。
12、 開中小火煮，邊煮邊攪拌，防止糊鍋。
13、 豆漿沸騰之後，再繼續小火煮四五分鐘，防止假沸。
14、 煮好的豆漿撇去浮沫兒。
15. 豆漿衝入碗中。
16.、 淋上紅油
