食材
小米（100克）
花生米（50克）
豆黃（50克）
鹽（適量）
海帶絲（適量）
金針菇（適量）
木耳（適量）
青菜（適量）
花椒（適量）
雞精（適量）
香油（適量）
粉條（適量）
蔥花（適量）
1
第一步，先將買好的豆黃，以及粉條放入水中泡發，將小米洗淨放入容器中打成粉末。
2
第二步，我們還需要把焦花生，小茴香，以及花椒都需炕焦打碎備放在碗中備用，或者第三步驟跳過直接用興盛德花生打碎備用。
3
鍋里加水把花生花椒茴香粉放入鍋裏燒開，放入黃豆煮一會，再一次放入金針，粉條，海帶，青菜煮一會再放入小米熬。
4
要不停的攪動防止粘鍋，最後放入鹽醃製的蔥花，木耳，還有生抽，雞精適量。關火完成。
豆沫正宗做法
1、所需材料：粉條、豆沫、腐竹片、油菜、花椰菜、海帶絲、鹽勺、蔥、香菜、清水適量、油適量。
2、製作方法：
（1）鍋裏熱油後放入腐竹片炸。
（2）腐竹片炸至表面金黃色即可撈起。
（3）把花椰菜、腐竹、海帶絲和用開水煮軟的粉條放入開水中攪拌並煮熟。
（4）取豆沫加入少許清水攪拌均勻，在加適量清水。
（5）再將調好的豆沫汁倒入鍋裏攪拌均勻。
（6）最後加入白菜煮。
（7）起鍋前加入鹽和蔥花、香菜末攪拌均勻即可。
