用料
洋蔥 一個
柿子椒 一個
小米椒 一個
雞蛋 2個
澱粉 一小勺
生抽 1至2勺
老抽 一小勺（上色用）
雞精 一小勺
鹽 一小勺
下飯菜 洋蔥柿子椒炒蛋的做法步驟
步驟 1
洋蔥柿子椒洗淨切絲，雞蛋打散
步驟 2
碗中倒入1至2勺生抽，一小勺老抽（上色用），一小勺澱粉，一小勺雞精，一小勺鹽，再來小半碗水攪拌均勻備用
步驟 3
首先把雞蛋攤好，盛出備用
步驟 4
起鍋燒油，油熱下洋蔥，翻炒至變色出香味
步驟 5
下入柿子椒翻炒均勻，如果覺得幹可以少量分次的加點兒水
步驟 6
喜歡吃辣可以下個小米椒，顏色紅紅的，搭配起來也很好看
步驟 7
倒入攤好的雞蛋繼續翻炒
步驟 8
倒入調好的料汁，翻炒均勻
步驟 9
出鍋裝盤
洋蔥柿子椒怎麼炒好吃
食材用料
柿子椒2個，洋蔥1顆，蔥薑蒜適量，油鹽醬醋適量
做法步驟：
1/8
洋蔥，柿子椒洗淨備用。
2/8
洋蔥切絲。
3/8
柿子椒絲，蒜切末備用。
4/8
鍋裏放油小火爆香蒜末。
5/8
放入椒絲略炒。
6/8
放入洋蔥絲。
7/8
調入適量鹽翻炒至洋蔥軟身。
8/8
調入適量的蠔油，雞粉，放約一湯匙清水炒勻即可上碟。
洋蔥柿子椒怎麼炒好吃
食材用料：洋蔥一個，柿子椒4個，油適量，鹽適量，生抽適量
做法步驟：
1，準備好所有食材
2，洋蔥洗淨切成條，泡在水裏
3， 柿子椒洗淨也切成條備用
4， 炒鍋燒熱倒油，放入洋蔥翻炒
5，倒入柿子椒繼續翻炒
6，再倒入一點生抽和鹽，繼續翻炒
7，翻炒片刻，出鍋裝盤
