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1、主料:洋蔥頭半個、胡蘿蔔半根、雞蛋1個,隔夜米飯一份。
2、洋蔥頭和胡蘿蔔切丁,備用。
3、煎雞蛋,備用。
4、先把洋蔥頭炒一下。
5、再放入胡蘿蔔丁。
6、放入生抽、老抽和鹽調味。
7、然後再蓋上米飯。
8、把雞蛋放在上面,來回均勻的翻炒一下,好吃的洋蔥炒米飯就做好了。
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