炒牛肉最棒的做法

主料：

牛肉150克

沙茶醬少許

油少許

醬油少許

姜少許

澱粉少許

輔料：

蔥少許

做法：

步驟1.牛肉切片，然後放醬油，沙茶醬，油攪勻

步驟2.再放入玉米澱粉

步驟3.攪勻後靜置10分鐘左右

步驟4.鍋中倒入適量油燒熱放進蔥姜炒出香味再倒入醃製好的牛肉

步驟5.大火迅速翻炒一分鐘左右

步驟6.出鍋