所需食材：紅豆半碗、紅棗適量、白糖4勺、糯米粉適量。
製作步驟：
1、 提前將紅豆清洗乾淨後浸泡，最好浸泡4個小時以上，這樣的紅豆更容易煮熟，電飯鍋中加入紅豆和清水，煮40分鐘左右即可。
2、紅棗沖洗乾淨，對半切開，取出棗核後切碎，可以根據自己的喜好來決定紅棗碎的大小。
3、煮熟的紅豆用濾網撈出控水後，趁熱加入白糖、紅棗碎，少量多次加入糯米粉，攪拌均勻，太乾的話可以加入少量的紅豆湯。
4、用手將混合料團成大小均勻的圓球，放入糯米粉中滾一滾，使表面均勻的粘上糯米粉。
5、蒸鍋加入適量的水，墊上硅油紙避免粘豆包粘篦子，將裹好糯米粉的粘豆包放在硅油紙上，蒸15分鐘左右即可，香甜軟糯的粘豆包就做好了。
主料：南瓜泥100克、糯米粉150克、豆沙60克
輔料：竹炭粉少量、牛奶少量
1、蒸熟的南瓜泥取100克，注意我用的貝貝南瓜，水分很少
2、加入糯米粉揉成團
3、貝貝南瓜水分少，可以少加一點點牛奶，南瓜麪糰不能偏幹，也不能太軟
4、豆沙分六份，每份十克，具體根據自己喜歡調整
5、南瓜麪糰平均分六份，預留一點備用，然後包餡
6、預留的南瓜麪糰加入一點點竹炭粉揉均勻
7、保鮮膜包好。擀開備用
8、包好的南瓜糯米豆沙包用牙籤壓出南瓜形狀
9、儘量壓深一點
10、裝飾，裝飾隨心意
11、如果不好沾，抹點水
12、全部做好放入蒸鍋中，水開蒸十分鐘即可
13
香甜軟糯的糯米豆沙包
材料準備：花芸豆、黃米粉、糯米粉、溫水、豆沙餡
製作步驟：
第一步：
將花芸豆洗淨後，把它放入高壓鍋中，加水煮開。如果條件允許的話，提前在水中浸泡一夜，會煮得更好。
第二步：豆子煮熟後，留少許水，用勺子搗成泥，加少許糖（最好不要加多，以免發胖），然後將它們製成小球。 一般很多人都是第二天做的，所以把準備好的餡料放在冰箱裏冷凍。
第三步：將黃米粉倒入碗中，再將糯米粉加入，攪拌均勻後加入適量溫水，用筷子快速攪拌，攪拌好後，將其放至一邊晾涼，再用手揉勻。揉到感覺麪糰鬆散後，放至溫暖處醒發一晚上。
第四步：把醒發好的麪糰再揉一次，如果感覺有點幹了，就加入少量溫水，揪下一塊麪團壓扁後放入豆沙陷，再轉圈用麪包把豆沙餡裹住即可。
第五步：鍋中放入冷水，擺好蒸籠，把豆包放在蒸籠龍，不要相隔太近，大火蒸熟即可。一般來說，豆餡是冷凍的要蒸半小時，如果不是冷凍的，十分鐘即可。
