芋標炒花蛤肉的做法

食材和調料

芋頭8個蛤250g蔥，牛奶少許

第1步.

第一步先把芋頭刮乾淨放入冷水清洗乾淨，用刀設成小塊狀。

第2步.

第二步把切好的芋頭放入鍋中蒸熟。

第3步.

第三步，蛤蜊煮熟，把湯留着，備用。

第4步.

少許油蔥爆鍋，放入之前蒸熟的芋頭炒，加入蛤蜊湯，燉大約7分鐘加入蛤蜊，最後加半勺牛奶潤滑！