圓白菜炒花蛤的做法

主料：圓白菜355克，花蛤330克

輔料：薑絲適量，料酒適量，生抽適量，鹽適量，雞精適量

步驟1

準備好所有食材

步驟2

將花蛤清洗乾淨

步驟3

圓白菜洗淨撕成小塊，再清洗一下，撈出

步驟4

燒鍋倒油燒熱，下入薑絲熗鍋

步驟5

隨後，下入清洗好的圓白菜翻炒一下

步驟6

接着，合入花蛤，加適量的料酒

步驟7

翻炒翻炒至花蛤開口

步驟8

然後，加適量的生抽

步驟9

加適量的鹽

步驟10

加適量的雞精

步驟11

調味炒勻，即成