五花肉炒花菜的做法王剛

主料：

五花肉適量

花菜適量

蒜薹適量

米辣椒兩個

調料：

玉米油10毫升

鹽少許

生抽少許

蠔油少許

做法：

1、 花菜洗乾淨切斷，蒜薹切斷備用。

2、 五花肉切片，紅椒準備一些。

3、 大火燒開，倒入花菜和蒜薹煮一分鐘出鍋。

4、 瀝乾水分備用。

5、 油鍋起火，燒至六成熟倒入玉米油，倒入五花肉辣椒煸炒一分鐘。

6、 倒入花菜大火快速翻炒。

7、 加入少許生抽。

8、 鹽少許，蠔油煸炒均勻出鍋。

9、 盛入碗中