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主料:五花肉300克、酸菜適量、蔥一根、蒜六瓣、姜粉適量,、花椒麪十三香適量、 美極鮮醬油一勺、鹽適量、蠔油一勺
1五花肉切成五釐米長的薄片
2、酸菜切成絲
3、把五花肉逐片捲上酸菜絲,立放在盤中
4、將蔥末,蒜末加上所有調料在碗中拌勻
5、澆在五花肉捲上
6、上屜蒸30分鐘即可。
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