今天我帶來的是寶寶肉卷食譜的做法,還在愁給寶寶吃什麼的媽媽們一起看看這個做法吧。
寶寶肉卷做法大全
星星肉卷[12M+]
營養特色
秋葵富含水溶性膳食纖維及維生素(A、C)、礦物質(鎂、鉀、鈣)等,有助於腸道黏膜健康、免疫提升。橫切面星星狀點綴於餐點裏亦增添視覺呈現,可提升寶寶對餐點的喜好度。
配料表
秋葵6根 / 金針菇30克 / 里肌肉片6片 / 鹽少許
詳細步驟
以少許鹽抓醃肉片約10分鐘,秋葵稍微汆燙後放涼備用。
將肉片平鋪,放上秋葵、金針菇後捲起。
以平底鍋煎至金黃色即可起鍋,放至微涼後將肉卷切成一口大小。
小叮嚀
菇類含豐富的維生素及礦物質,且含有十多種氨基酸(爲組成蛋白質的基本分子),有助於免疫提升。