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01
乾粉條用清水泡軟後撈出備用。
02
鍋內熱油放入醃製好的肉末煸炒。
03
肉末炒至變色加入粉條微微翻炒加入清水燉一會。
04
加老抽上色後入辣椒,辣味出來後放入蔥薑末。
05
翻炒以下即可出鍋,裝盤
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