主料：鰻魚一條、麻魚春適量
輔料：醬油適量、豆芽適量、胡蘿蔔適量、蔥適量、瘦肉
做法：
1、把所有食材準備好。
2、豬肉切片加醬油略醃炒至半熟，胡蘿蔔切絲，麻魚切片和春炒熟。
3、把胡蘿蔔絲和豆芽炒熟，依次放入炒半熟的肉片和麻魚麻魚春再加上粿條一同翻炒，最後加上蔥段混合略炒
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