用料:油適量、耙豌豆250克、番茄1個、泡青菜1匹、豆芽適量、土豆1個、棒菜1根、酥肉適量、豆腐1塊、盒裝豆腐1盒、娃娃菜1顆、蘿蔔1個、平菇250克
醃菜豆腐火鍋的做法:
步驟 1、家裏的泡青菜切絲,番茄切好,倒入適量的油,將泡青菜 番茄下鍋炒香,然後倒入耙豌豆,加入適量的水熬開,然後加入豆芽,蘿蔔,平菇,娃娃菜當湯底,盒裝豆腐熬開後放電磁爐上燙菜
步驟 2、準備好各種配菜,開始吃,打一個自己家做的豆瓣醬,閨蜜說和外面的味道一模一樣,關鍵是乾淨衛生。
醃菜豆腐火鍋的做法
主料:豆腐適量
午餐肉適量
金針菇適量
香菇適量
白玉菇適量
輔料:蔥適量
蒜適量
韓式辣椒醬適量
辣白菜適量
做法:1.將豆腐和午餐肉切成厚度爲0.5—0.7釐米的片狀。
2、香菇洗淨,白玉菇、金針菇去根洗淨。
3、準備適量韓式辣椒醬、泡菜,切少許蒜片和蔥花。
4、炒鍋加熱,倒入少許食用油,將蔥花和蒜片炒香,然後放入韓式辣椒醬小火翻炒,倒入適量水,大火燒開。
5、鍋開後放入辣白菜,將各種菌菇放入鍋中煮3—5分鐘,然後放入豆腐和午餐肉。
6、大火煮開,中小火煮10分鐘左右即可,盛出即可。
醃菜豆腐火鍋的做法
用料:
泡菜200克,豆腐1塊,西葫蘆1個
涮羊肉1盒,午餐肉1盒,茼蒿1把
金針菇1把,菌菇若干,辛拉麪2包
步驟 1
準備食材,切片
步驟 2
鍋中倒油,炒蘑菇
步驟 3
鍋中加水,放濃湯寶,放入生抽2勺,耗油1勺調味
步驟 4
另準備火鍋,放入兩包辛拉麪調料包,把煮開的湯匯入火鍋內,鋪上其他食材即可