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【配料】草魚、酸菜、小米辣椒、生薑、紅尖椒、小蔥、紅椒、熟芝麻、花椒、色拉油、料酒、雞精、玉米澱粉、白糖、鹽【做法】1、處理好的魚清理乾淨，切下魚頭，魚頭劈成6小塊2、香蔥、紅椒切絲備用。3、剩下的魚肉片成5...

食材小腸500g，火鍋食材750g，調味鮮適量，鹽適量，小蔥適量烹飪步驟步驟1/12小腸清洗乾淨。步驟2/12結成結放進開水裏。步驟3/12去味。步驟4/12再用清水清洗切段，備薑片。步驟5/12將小腸結，薑片放進電飯鍋里加清水。步驟6/12調...

牛肉燙火鍋用的部位是外脊部位。外脊是牛前腰脊肉，肉質嫩滑，也是牛排的上選。通常外脊含一定肥油，在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋，總體口感韌度強，肉質硬，有嚼頭，適合年輕人和牙口好的人吃。一般可以用來煎，烤，涮，做茄汁扒牛條等...

食材準備：骨頭湯，火鍋底料，豆瓣醬，蔥，姜，鹽，花椒，八角，香葉，桂皮，草果，幹辣椒做法1、吃火鍋首先準備好一鍋骨頭湯備用，在把蔥洗淨，一部分切成段，一部分切末，薑切片，香菜切末備用。2、在熱鍋中倒入食用油，油的量要比平時炒菜時多一些，油溫...

火鍋麻醬蘸料在家也可以調製，首先把麻醬用清水稀釋，假如韭花醬，豆腐乳辣椒油麻油，花生碎，可以加一點生抽香油攪拌均勻即可。1·準備好所有要用的調料，選取兩種麻醬是因爲花生芝麻醬有種香味，如果選用純芝麻醬，會口發苦2·首先...

不會停，會繼續加熱，直到加熱包熱量耗盡爲止，這時候火鍋食材可能煮的過久而影響口感，所以加熱火鍋時一定要注意時間。...

1．把牛腸洗淨，切薄片人蔘潤透切片紅棗洗淨、去核姜切絲，蔥切段。2．炒鍋置武火上，加入素油，燒六成熟時，加入姜、蔥爆香，放入上湯，燒沸下入牛腸、鹽、紅棗、人蔘，文火炳45分鐘即成。...

食材1、雞肉1000克2、豬骨1000克3、豬排骨1000克4、豬淨瘦肉200克5、雞脯肉150克6、料酒50克7、老薑50克8、鹽10克9、胡椒粉4克10、味精4克方法/步驟1、吊湯，將吊湯的原料（雞肉、豬骨、豬排骨）用清水漂洗乾淨，然後放入開...

銅火鍋開焊了，把裂縫處清理乾淨，放在火上加熱，上焊劑後再用電洛鐵去錫焊。開始沒有焊住，是因爲銅火鍋是冷的，液態錫剛碰到，還沒有浸潤就冷卻了，所以沒有焊住，裂縫部分全部加熱後，液態的錫碰到銅火鍋後，才能與銅浸潤，再冷卻，就可以...

準備好羊肉洗乾淨切片鍋燒油炸蔥姜，青花椒，大紅袍辣椒，鹽，高湯燒開放入羊肉片，倒入火鍋裏再加入紅油，燒開火鍋就可以食用。食用材料：當歸30克，羊肉1500克。調料：精製油100克，姜5克，蒜5克，蔥5克，味精20克，雞精20克，料酒20克，胡椒粉5克，...

植物油20克，料酒10克，辣椒油5克，胡椒2克，青蒜10克，大蔥5克，姜5克，香糟5克，醋5克，白砂糖5克，鹽5克，味精1克、炒鍋放水，下魚頭、魚骨、火鍋底料燒開，酒上少許清湯、料酒。下魚片（可以適量加點雞精提鮮，火鍋底料有鹹味）。待魚片成熟後，盛...

原料牛肉(250克)油適量澱粉1勺料酒1勺生抽1勺糖5克耗油（茨汁）1勺水（茨汁）20克澱粉（茨汁）5克青紅辣椒??各一隻適量步驟1/將薑絲、白糖、醬油、花生油、澱粉放入切好的牛肉中攪拌均勻。加入少許水，再次攪拌均勻，醃製約30分鐘步...

食材：魚頭一個。蔥I0克.姜10克。紅棗5個。輔料：鹽I0克。油50克。做法如下。魚頭洗劑清洗乾淨，用紙吸乾水分，油倒入鍋中，放入姜蒜炒出香味，將魚頭路過煎一下，倒入米酒，放入大蔥，然後倒入一鍋燒開的。小火慢慢熬製湯成奶白色，放入...

要想牛油火鍋不凝固，那就看你使用的鍋是多大的了，大鍋用的牛油多，小鍋用的牛油少，要想完全不凝固，必需是菜籽油是牛油的兩倍。否則是不會凝固的。...

牛百葉在涮火鍋時的切法是：把牛百葉平鋪到案板上，先分割成十釐米左右的大塊，然後用斜刀四十五度切成五釐米左右的條，就可以涮火鍋了。將牛百葉逐塊平鋪在砧板上，剔去黑色外壁，先順牛百葉縫（大概4-6片）切好，再橫切成5釐米長的細...

有統一碼聯盟(UnicodeConsortium)今天（當地時間1月29日）宣佈了最終定下來的Emoji13表情符號，它將與Unicode13一起在2020年推出，最終它們將被蘋果用於iPhone、iPad、Mac電腦等電子設備中。此次更新共有62個新表情，如含淚的...

不可以需要過安檢，方特有規定，不能攜帶無包裝的食品，不能攜帶自熱食品。方特可以帶這些吃的：人均重量不超過250克且有原始密封包裝及不需要任何加工或處理的食品(方便麪、自熱火鍋不可攜帶)，存放於真空保鮮盒內的水果。方...

主料：隔板肉1000克，白蘿蔔500克，香菇200克輔料：朝天椒6個，香菜2棵，姜1小塊，蒜5瓣，八角2個，豆瓣醬20克，醬油10毫升，食鹽8克，白糖克，料酒5毫升，食用油20毫升，辣椒粉5克，白芝麻5克，水1000毫升，幹辣椒5克1、準備食材2、將隔板肉切塊、白蘿蔔...

1、火鍋底料配方不合適，（香料配方不當）。2、火鍋底料配方中香料的種類大多是中藥材。爲了提高藥效，中醫講究藥物搭配。3、香料也是，混合搭配使用能散發出另一種香味，相反的不恰當的使用只會掩蓋原有的香味或者並不是我們想...

可以涮火鍋的，而且涮火鍋還是很好吃的，手擀粉要放到冰箱裏，稍微有一些凍，不影響涮火鍋，天氣逐漸轉涼，在家涮些火鍋是很好的，可以涮各種蔬菜，肉類，還可以涮魚手擀粉有些凍可以涮火鍋吃手擀粉都是放在冷凍儲存。冷凍的時候最好上...

1、冬瓜適量、豬大骨頭(腿骨)適量、枸杞適量、食鹽少許、蔥少許、姜適量、料酒適量。2、做法：腿骨洗淨控幹，放入鍋中大火煮開，煮盡血水後撈出。砂鍋中一次性放足水，放入筒骨、薑片和料酒，大火燒開後，小火慢燉1小時。3、再投...

20-30分鐘對於有韌性的牛蹄筋來說，煮的時間要足夠，不然的話很難咬得動的，所以牛蹄筋一般要煮的話大概是需要20-30分鐘，但是如果用的是高壓鍋的話，時間會相當短些，大概需要10幾分鐘就可以了，如果你想吃比較爛的牛蹄筋的話，可以...

上海傣妹品牌管理有限公司於1997年在安徽蕪湖成立，總部後遷往上海，成立之初就以其極具傣族風情的設計，獨特的口味，優質的服務，低廉的價格和優雅的環境成爲餐飲業中一道亮麗的風景線。已在全國各大城市成功發展直營連鎖分店...

準備材料：豬尾巴400克、鴨掌200克、花生米200克、小米椒10克、香菜6克、大蒜10克、生薑10克、白糖適量、醬油適量、蠔油適量步驟：1、準備好材料，鴨掌、豬尾巴、花生。2、大蒜、辣椒、香菜。3、豬尾巴飛水後備用。4、鴨掌...

拼夕夕一元自熱火鍋領取方法如下：下載拼夕夕APP，開啟拼夕夕，登入以後點擊新人福利，自動跳出一元領取。不要盲目相信。...