韭菜炒豆腐乳的做法

主料

乳豆腐2塊，韭菜一把

輔料

蒜片3瓣，紅辣椒1個，料酒1勺，鹽適量，油1勺

做法步驟

步驟一

準備好原材料

步驟二

燒熱鍋放入適量的油， 將豆腐乳放在鍋底熗炒

步驟三

加入蒜片和紅辣椒一起煎一下

步驟四

倒入適量的料酒烹一下

步驟五

再倒入韭菜段一起翻炒

步驟六

韭菜顏色變後加入適量的鹽調味

步驟七

翻炒均勻後盛入碗中。