四季豆炒菠菜的做法

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用料

雞蛋2個

四季豆10根

菠菜100克

醬油1湯匙

鹽1茶匙

雞精1茶匙

做法

1/四季豆比絲菠菜去葉留梗切段備用

2/雞蛋打散，煎熟後撈出備用

3/起鍋倒油，油熱倒入四季豆和菠菜翻炒至斷生，倒入雞蛋塊，加鹽 雞精 味極鮮醬油翻炒均勻即可。