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用料:
菠菜 1把,醋 2勺,糖 1勺,蒜 6瓣,生抽 1勺,鹽 1勺。
做法步驟:
步驟 1
菠菜洗淨,分兩半。
步驟 2
燒水焯菠菜,3分鐘吧。
步驟 3
焯熟撈出,投涼。
步驟 4
空幹水分,加辣油(我自己做的有花生米),蒜末,陳醋,生抽1勺,白糖1勺,鹽一小勺,拌均勻就能吃了。
材料
菠菜,蒜,生抽,麻油
做法
1、菠菜洗淨,切成兩段,蒜剁碎。
2、煮鍋加水燒開,先放入菠菜根部稍燙3分鐘左右。
3、再放菠菜葉子焯燙斷生後撈出,沖洗乾淨,擠去水分裝盤。
4、放蒜泥、生抽、麻油拌勻即可。
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