原料:白菜 (適量)
豆腐 (適量)
蘿蔔 (適量)
香菜 (適量)
韓式辣椒醬 適量
油 適量
鹽 適量
味精 適量
做法:1.白菜、白蘿蔔、豆腐洗淨,切成大小差不多的長條。
2、起鍋,倒入適量的水,水開下入豆腐,在沸水焯一下,撈出備用。
3、香菜洗淨,切段備用。
4、鍋裏放油置火上,油燒到5成熱時,放入韓式辣椒醬,炒香。
5、放入水把白蘿蔔、豆腐一起放入鍋中大火燒開後。
6、加入白菜,再次煮開,用鹽、味精調味,最後撒上香菜,關火,盛出即可。
1、白菜洗淨掰開,用刀切不如掰開的好吃,粉條用水泡軟,否責需要燉很久才能吃。豆腐切成小方塊。
2、鍋內加入水(視食材數量而定)調料包,分別加入豆腐粉條,然後加入老抽上色,生抽調味,白糖少量提鮮,味精雞精都是添加劑,不建議加。
3,粉條煮熟加入白菜,白菜不抗煮,煮制白菜軟硬程度到自己喜歡的程度最後調味,加鹽(醬油加多了可以不加鹽),白胡椒粉(不喜歡不加),有些人喜歡加一點陳醋。
材料:白菜,豆腐,粉條
做法:
第1步.粉條泡軟,土豆切片。
第2步.鍋裏熱油爆香蔥蒜第3步.土豆和丸子下鍋炒,加鹽,生抽。
第4步.加開水,放入粉條,白菜葉,火腿,小火煮會兒。
第5步.放雞精,大火收汁。