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準備材料:火龍果一個,糯米500克
1:火龍果洗乾淨去除外皮,將果肉用料理機打成果汁,將果汁倒進一個紗布袋過濾掉果渣備用。
2:糯米泡兩個小時後洗乾淨,電飯鍋裏倒進糯米和過濾好的火龍果汁,水的量比平時煮粘米飯的水少一點,電飯煲跳閘後多燜20分鐘,時間到一鍋紅紅糯糯的糯米飯就可以出鍋了。
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