南京正宗糯米飯糰的做法

正宗的糯米飯糰要選圓糯米，粘性大，先冷水浸泡幾個小時或者一夜，隔水上籠蒸熟。趁熱做成各種口味的飯糰，早餐一般都是包油條放上各種菜絲口味多樣，也可以做成甜的，好吃得很，又有嚼勁又有味道，口味的層次感豐富。一般上班族都是買一個拿到單位吃。

南京正宗糯米飯糰的做法

南京正宗糯米飯糰做法：！買正宗糯米，要純不能雜。

把米淘乾淨，在清水裏浸泡4小時一6小時。

用蒸鍋隔水把米蒸40分鐘！

關火，悶五分鐘！吃的時候！飯糰可以包上油條！火腿腸！蔬菜！

美味極了！