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主料:青橄欖6顆、排骨250g
輔料:姜1片、鹽適量、枸杞適量
做法步驟:
步驟一:準備材料。
步驟二:鍋裏燒水把排骨洗乾淨倒下去。
步驟三:把橄欖洗淨切開,姜切絲。
步驟四:把焯好的排骨撈起過下水再放到碗裏面。
步驟五:把橄欖也一起放下去。
步驟六:加入適量的開水。
步驟七:放到鍋裏隔水燉。
步驟八:最後放入姜和枸杞下去,蓋好蓋子燉30分鐘。
步驟九:燉好後調點鹽即可。
步驟十:盛出就可以享用啦。
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