蘿蔔絲高端的叫法

高端叫法有：金玉滿堂 金銀絲 翡翠蘿蔔絲

涼拌胡蘿蔔啲做法：

配料: 胡蘿蔔150 克，綠豆芽200 克，大蔥50 克，香油、細鹽、白糖、醋、味精各適量。－ ·特 色：特點：脆爽鮮嫩。功能效果：涼肝明目。－ 做法: 1.胡蘿蔔、大蔥去皮切成細絲綠豆芽去根洗淨，用沸水煮2 分鐘撈起瀝乾。2.把香油燒至六成熱，爆香大蔥絲，倒入胡蘿蔔絲，翻炒數下盛起，待涼拌入豆芽中，加入白糖、醋、味精調味即成。