做法步驟:
第1步、首先將白蘿蔔去皮洗淨刨絲備用。
第2步、雞蛋煎成荷包蛋。
第3步、加入適量清水、薑片、鹽。
第4步、加入蘿蔔絲,喜歡喝湯的可以多加些水,蘿蔔絲本身也帶有少量水份。
第5步、出鍋前撒入枸杞子、香菜即可。
1、主料:白蘿蔔1根,蔥10克。
2、輔料:生抽1湯匙,鹽少許。
3、做法步驟:白蘿蔔洗淨去皮,切厚片(約1.5cm)待用,鍋內放油,微熱後倒入蘿蔔略微翻炒,倒入適量清水大火煮開。加入生抽和鹽,轉小火慢燉,燉至蘿蔔熟透,呈半透明晶瑩狀,裝盤,撒上蔥花完成
主料
白蘿蔔半個
香菜2根
輔料
食鹽1茶匙
白胡椒粉1茶匙
花生油1茶匙
水適量
步驟1
白蘿蔔,我洗乾淨削皮。香菜洗乾淨
步驟2
蘿蔔切絲
步驟3
香菜切碎
步驟4
熱鍋,倒入適量油,煸炒蘿蔔絲,至變軟
步驟5
加入適量的清水,開鍋再煮一會兒,加鹽,加白胡椒,加香菜碎,就可以出鍋了
步驟6
出鍋
步驟7
配上一份主食,就可以吃嘍