幹蓮子燉排骨的做法

方法/步驟

1

首先準備食材：排骨500克、去心蓮子150克、姜1塊。

2

接着講薑切片備用起1500毫升清水鍋，加入的一半薑片和一小碟料酒，開鍋後放入洗淨的排骨灼2分鐘撈起洗淨。

3

然後將洗淨的排骨和剩下的薑片放入電壓力鍋的內膽中。

4

接下來加入洗淨的蓮子。

5

緊接着加入剛好能沒過食材的清水和一小碟料酒上鍋選擇“肉類排骨”模式即可。

6

最後約摸1小時，就可以加鹽出鍋啦，裝碗後撒上點兒香蔥末，很是提味兒喲。