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主要食材青橄欖，排骨輔料鹽、雞粉做法1、材料全部洗淨，剁塊，排骨可讓攤主代勞，蘿蔔切段後立起切十字大塊。2、全部放入燉盅，加水，調上一點雞粉，和鹽，鹽要少放，不夠的話燉好了再調味。3、電飯煲加水，放入燉盅，開煮飯檔燉兩小時既...

做法步驟：1·把材料準備好。2·把排骨放在小鍋裏焯水。3·把幹香菇，用冷水泡發。4·蘿蔔去皮，切成小塊。5·把排骨放在砂鍋裏。6·往砂鍋裏，加入清水和生薑。7·大火煮開後，下入香菇。8·蓋上鍋蓋，轉中火燉20分鐘。9·去掉...

白蘿蔔洗乾淨，切成滾刀塊，放一邊，排骨洗乾淨，涼水上鍋放蔥姜料酒大火燒開，把排骨撈出，起鍋燒油，放大料，蔥姜麪醬炒香排骨，放進去翻炒，加醬油調色，放兩個幹辣椒，幾塊椒椒加開水，大火燒開轉小火燉50分鐘把白蘿蔔放進去加鹽再燉15分鐘...

燉排骨時抄水時放蔥｀姜丶料酒等，炒糖色時最好放冰糖然後放入排骨翻炒，差不多時放蔥丶姜、蒜丶大料丶花椒等，炒幾下烹料酒，然後加生抽丶老抽，。加沒過排骨的開水燉，有料包的加一小包，水燉下去一半後加鹽調味，快出鍋時加入少許雞...

燉排骨肉柴可以在燉的時候加一點點醋或者擠一點檸檬汁，還可以放入幾片山楂片，因爲酸性的物質可以使肉的纖維組織更容易爛，這樣燉出來的牛肉就不會那麼柴了，而且適當的一點酸味，還可以取出牛肉的羶味，與料酒有相同的作用。要...

1、排骨洗淨，斬小段，焯水，瀝乾水分備用。2、炒鍋下熟豬油燒熱，下排骨煸炒，烹花雕酒，繼續煸炒至排骨幹香。3、下薑片，蔥片和香料炒香。4、倒入骨頭湯將排骨完全淹沒，加十三香，鹽，雞精，醬油，香油，白糖調正味，大火燒開，轉中火蓋上鍋蓋燜...

主料：排骨500克山藥適量青豆400克生薑，大蒜30克鹽2克料酒20毫升做法：1.排骨解凍後，入開水中焯水撈出備用，山藥洗淨切塊。2、另起鍋，放入適量的清水，加入排骨和姜蒜3、煮開後加入料酒，撇去浮沫後轉中火燉三十分鐘4、待排骨快熟...

用料:排骨500克，土豆2個，大蔥1根，香葉2片。八角1個，幹辣椒5個，桂皮1塊，姜3片冰糖。醬油蠔油，料酒適量具體做法:1、排骨冷水下鍋倒入料酒，慢慢煮沸逼出血水後沖洗掉血沫備用。2、熱鍋後倒入油和冰糖，炒糖色，同一個方向攪動炒成棗...

準備階段：1、首先，牛排骨切成適合食用的小塊，大約3公分長短。在清水中浸泡一段時間（大約2個小時），充分除去牛肉中的牛血2、蘿蔔和洋蔥切半也切成大約3公分左右厚的塊，主要用來增加湯中的甜度和鮮美味道3、人蔘洗乾淨4、大棗...

一般燉一小時即可。原料：小排骨300克，玉米50g，胡蘿蔔50g。調料：蔥三根，姜三片，料酒10g，鹽5g。做法：1)小排加料酒焯水，玉米、胡蘿蔔改刀，蔥結薑片備用。2)將所有原料下砂鍋煮，燒開後撇沫，再燉60分鐘。3)最後起鍋調味，點少許醋，可以更...

燉排骨湯可以放一些枸杞、香葉、十三香、白芷、花椒、八角等來調味。排骨含有豐富的優質蛋白質、維生素B族、礦物質鐵、鋅等營養成分，排骨湯還含有很多遊離的氨基酸，營養豐富，利於吸收利用。排骨湯是我們生活中經常喝到...

用煮飯模式即可，煮粥煮湯模式也可，但是煮飯模式最佳。材料：排骨500克，生薑一塊，大蒜兩段，八角一個，桂皮一小塊。做法：1、將排骨切塊。2、將排骨泡在清水中出一血水，大約泡二十分鐘左右。3、把所有配料清洗一下，大蔥切小段，生薑用...

燉排骨的鍋可以吃火鍋。現代人對於吃火鍋用什麼鍋沒有那麼講究，只要可以吃就行，但在古代，大家都是專門找個鍋來做火鍋吃，這樣可以便於清洗和保留一部分味道更好。我們的孩子們都可以煮熟飯。建議大家購買公職的火鍋專門吃...

高壓鍋排氣後6分鐘左右（氣閥一隻轉），普通鍋開鍋後40分鐘左右，陶瓷燉鍋水開後30分鐘左右，吃的比較爛一些可以適當增加一點時間...

食材：排骨2塊，紅心薯1個，郫縣豆瓣2勺，姜粒適量，生抽1勺，鹽少許，蒸肉米粉1包製作步驟：1、排骨洗淨瀝乾水分、放入郫縣豆瓣、生抽、(如果你喜歡顏色深一點，就用老抽。)薑末適量鹽、拌勻醃製10分鐘左右。2、下入蒸肉米粉。3、用一...

老虎姜燉排骨湯的做法如下排骨600公克，藥燉排骨藥包1包，薑片30公克，水2000㏄，鹽2茶匙，細砂糖1茶匙，米酒1大匙做法:1、將排骨洗淨剁小塊狀，放入滾沸水中氽燙後，撈起洗淨放入『膳魔師燜燒鍋』的內鍋中備用。2、將市售藥燉排骨藥...

1-2個小時。排骨湯的燉制時間一般是1-2個小時。烹飪排骨湯時，湯底可以形成兩種不同的狀態。燉熟後呈現乳白色濃郁的湯底，要在燉之前一次性把水加夠，不能中途掀開鍋蓋加水，不需要加入醬油。把湯加熱至沸騰後，大火燉一個小時...

家常做法材料主料：排骨500g配料：玉米1根、胡蘿蔔1根、豆角100g、姜1小塊、桂皮1根、八角2個、花椒20粒調料：黃豆醬3大勺（45ml）、白糖15g、鹽少許步驟1&nbsp玉米切成段，胡蘿蔔切成滾刀塊，豆角剔除筋後掰成5釐米上的段，薑切片，各...

材料:玉米、豬肋排、蔥、姜、鹽。做法：1、將排骨剁成塊狀，長短隨意。2、玉米去皮、去絲，切成小段。3、蔥切段，薑切片。4、砂鍋內放水，將水燒開，將鍋內的血沫子倒掉5、往鍋裏倒油，爆炒一下排骨，倒水加玉米，姜一起放入鍋中，滴入少...

半小時到3小時不等。蓮藕排骨湯的燉煮時間與其燉煮的容器有很大的關係，一般燉湯常用的容器有高壓鍋、燉盅、砂鍋，因爲高壓鍋壓力大，密封性比較好，所需的時間也會短很多，一般燉煮半小時到四十分鐘左右即可燉好而燉盅的話受...

原料：豬排骨500克，藕750克，姜7克，精鹽5克，胡椒麪5克。步驟：1、將豬排骨洗淨，砍成4釐米長的塊，藕用筷子刮洗乾淨，置案板上，用刀拍破，切成同排骨一樣的塊，姜洗淨拍破2、高壓鍋內摻適量開水，放入豬排骨、藕、姜、精鹽、胡椒麪燉熟後，等...

首先將排骨放在流水中浸泡2個小時，目的是拔出血水，然後冷水下鍋，水開後撇去浮末，起鍋炒糖色，放入排骨，加蔥姜、料酒、生抽、鹽、味精，調小火慢燉2個小時即可。食材明細排骨、玉米、胡蘿蔔、芋頭、西紅柿、生薑、油果、冬瓜、...

燉排骨是蓋鍋燉燉排骨當然要蓋鍋燉。鍋蓋要蓋着。這樣會增加壓力。保持燉排骨中湯的溫度高，才能熟的更快。如果開蓋頓機會浪費火力。也不容易燉熟。所以燉排骨，鍋蓋有蓋的。要不然怎麼會使使用壓力鍋呢如果燉排骨的湯比...

用料：豬小排適量步驟：1.排骨洗淨，淖水生薑去皮切片無花果，麥冬，淮山，枸杞，黨蔘，桂圓，蜜棗2、全部材料放入燉鍋，小火燉2.5小時，放入鹽調味即可材料主料：排骨無花果配料：鹽、味精做法1、上排骨切段，煮開，撈起2、排骨放清水大火燒開3、...

答案是可以用味極鮮，下面是詳細的做法：主料：排骨500克輔料：糖適量，醋適量，味極鮮適量，花生油適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，花椒適量，大料適量，香葉適量，桂皮適量，料酒適量步驟：1、排骨小塊，洗過後，放入鍋中加冷水燒開3分鐘，卯乾淨2.排骨用...