食材明細
排骨、大米、玉米。
1、排骨洗淨加入玉米高壓鍋壓一個小時。
2、煮好的排骨出鍋剩下的湯，有的人喝不了太膩，找一個碗加入半碗排骨湯，加入洗好的大米，差不多湯比米高出一指就可以了，加入蒸鍋，蒸20分鐘，就可以了。
3、這樣吃米飯營養加倍還不會膩哦，給不愛吃排骨湯的寶寶吃會更加營養哦。
步驟 1
先把豬骨泡出血水，竈水，溫水洗淨豬骨
步驟 2
放入蔥、姜、圓蔥、料酒少許，電砂鍋定時小火2小時
步驟 3
熬製骨湯時將輔料準備好，白菜整片竈水，擰淨備用
步驟 4
把半碗蒜泥、三勺韓式大醬、韓式辣醬、一小勺魚露、一小勺釀造醬油加一勺熱骨湯調勻，並挖出一小部分醃製擰乾水的白菜
步驟 5
豬骨湯熬至一個半小時時，骨湯已經發白，倒入全部醬料、蘇子葉、辣白菜及辣白菜湯汁、醃製好的大白菜、土豆，小火20分鐘
步驟 6
最後放蝦醬、蘇子粉，適量米飯盛到大碗裏，然後舀入湯、菜、以及豬骨
步驟 7
吃到你耳朵都香掉了
