原料：絲瓜一個，豬肋骨300克左右，白胡椒粉適量，鹽、雞精適量、清水適量。
方法步驟：1.首先，將豬肋骨切成小段，因爲我是從冰箱裏拿出已經切好的排骨，所以就直接把豬排骨放在涼水中解凍，並泡出排骨中的血水。
2、然後將泡好的排骨加入到電飯鍋中，並加入適量的清水。
3、將蔥段、薑片、蒜瓣放入其中。將電飯鍋蓋好，連接電源，按下煮飯鍵，待排骨煮爛後加入適量的白胡椒粉。
4、當排骨燉爛後加入切好的絲瓜段，接着燉上二十分鐘左右，然後斷開電源，加入適量的鹽和雞精攪拌均勻。在燜上3分鐘左右，絲瓜排骨湯便燉好了。
