芋頭去皮,切成大小適中的塊狀,洗淨放在水中浸泡(需要帶手套操作,不然手會很癢),排骨切塊洗淨。
鍋里加適量的水,將排骨放入,加薑片三片,蔥兩根,料酒少許燒開,憋去浮沫,將排骨撈出洗淨。
鍋中放入適量淨水,薑片適量,洗淨的排骨放入鍋中,大火燒開轉中火煮半小時,再放入芋頭,大煮10分鐘左右即可,出鍋再加入調味料!
芋頭去皮,切成大小適中的塊狀,洗淨放在水中浸泡(需要帶手套操作,不然手會很癢),排骨切塊洗淨。
鍋里加適量的水,將排骨放入,加薑片三片,蔥兩根,料酒少許燒開,憋去浮沫,將排骨撈出洗淨。
鍋中放入適量淨水,薑片適量,洗淨的排骨放入鍋中,大火燒開轉中火煮半小時,再放入芋頭,大煮10分鐘左右即可,出鍋再加入調味料!