食材：糯米粉300克，南瓜200克，紅豆沙適量，椰蓉適量
步驟：
1、南瓜去皮後切成塊。
2、把南瓜放入蒸鍋中蒸至輕鬆刺穿爲止。
3、將蒸好的南瓜用小勺斬成泥然後晾涼備用。
4、把南瓜泥放入糯米粉中揉成光滑麪糰。
5、將麪糰搓成長條然後切成大小均勻的小劑子。
6、取一個小麪糰揉勻後壓扁然後在中間放上少許豆沙餡。
7、把所有都包好放入蒸鍋中。
8、將蒸盤放入蒸箱或蒸鍋中上汽後蒸10分鐘左右直至成熟。
9、蒸好後取出裹上一層椰蓉即可。
可以做成糯米糕，糯米粉，糯米丸子，糯米稀飯，糯米八寶飯，糯米麪條，糯米湯圓，糯米元宵，糯米糰，糯米米飯，糯米條，糯米米花等十二種。
蒸糯米糕丶湯圓丶糯米餈粑糯米糰、糯米餅丶艾草糯米包丶糯米條丶炸糯米糰子丶炒糯米片丶糯米做元宵，糯米包紅豆包，烙糯米餅。
