材料
糯米粉，熟芝麻，花生，白糖，豬油
做法
1、糯米粉加水揉成團，取一小塊到開水裏煮熟撈出再一起和生的揉成團，糯米粉纔會粘起不散開
2、將糯米糰用擀麪棍擀開擀平，用杯子扣出一個個餃子皮，這裏注意不要加太多生粉，否則會不粘哦
3、餡是用熟芝麻，稍稍打碎的花生，白糖和豬油拌滴
4、做出漂亮的牛角餃
5、還做了這樣的餅，擀開皮子，鋪上餡捲起再擀開再切成段一壓，就是這樣了
6、最後下油鍋炸至酥脆就ＯＫ了
用料
糯米粉500克，豬油適量
步驟
1、把糯米炒熟之後，磨成粉
2、市場上買豬油
3、用鍋把豬油炸出來
4、最後放糖攪拌開就OK了
一、食材
糯米粉200g，開水105g左右，糯米粉80g，豬油40g，鹽5g，熟黑芝麻4g
二、做法步驟
第1步.
將餡料中的糯米粉和鹽充分混合，先加一部分豬油用手將糯米粉揉成絮狀，多揉幾下，以便將鹽充分混合均勻，再加入剩下的豬油與熟黑芝麻充分揉勻，此時可嘗下鹹度。糰子平均分成4個，搓圓待用。
第2步.
製作麪糰，糯米粉慢慢加入水，揉成麪糰，平均分成4個糰子。
第3步.
拿出一個麪糰，另外的麪糰用保鮮膜蓋住，麪糰揉圓，窩成小碗狀，將餡料加入，收緊封口，輕輕揉圓。此步驟和包湯圓的步驟一致。
第4步.
蒸鍋水燒開，蒸架上鋪上不粘布或烘培紙，烘培紙抹油，上鍋蒸30分鐘.
第5步.
