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主料:糯米500g,藕粉500g
輔料:辣椒適量
烤糯米藕的做法步驟:
1、糯米用水泡兩個小時。藕一節,洗淨不用去皮,在一端切一小塊“帽子”。
2、糯米塞入烤藕裏,一邊塞一邊用筷子“充充”。塞滿蓋上“帽子”,放到鍋裏煮一小時。
3、煮熟的烤糯米藕切塊。放到烤箱裏,正反兩面各烤15分鐘。出爐就可以食用。
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