材料
"火鍋豬肉片 1盒（約十片）"，"小黃瓜 1條"，"蔥 1枝"，"芝麻花生醬 3大匙"，"醬油 1大匙"，"味霖 1大匙"，"開水 1大匙"，"白醋 1/2大匙"，"香油 1匙"
做法
小黃瓜洗淨，斜切成薄片，再切成絲。 我今天是在超市買肉片，特價品，當天一次用完，精打細算的好煮婦呀！（老王賣瓜一下） 煮一鍋開水，放入一枝蔥，水滾，一大匙米酒，一匙鹽巴，轉小火，將豬肉片一片片泡熟，比較花費功夫，但肉比較嫩喔！ 泡熟後的豬肉瀝乾水分稍微放涼。 將醬汁全部加在一起調勻，若喜歡吃大蒜，可加入切碎的大蒜末。喜歡嗆辣的人，可以加入一些切碎的辣椒末或芥末。我家的小孩不愛辣，所以我都沒加。 取一大盤，舖上小黃瓜絲，放上豬肉片。 將醬汁調勻，淋在豬肉片上，就可以上桌囉！吃的時候，記得豬肉片一定要配上小黃瓜絲，絕配喔～
