虎皮辣子做法王剛

主料

青椒8個

輔料

食用油2勺，食用鹽半勺，生抽2勺，香醋1勺，白砂糖半勺

1、 準備青椒。

2、 用刀切成段。

3、 熱鍋無油下入青椒段，小火慢慢煎制逼出青椒內的水分。

4、 倒入食用油，食鹽，生抽和白砂糖入味。

5、 煎制水分乾透，表面金黃關火。