抓蝦仁的家常做法大全

用料

毛豆200克

蝦尾300克

蒜適量

蔥適量

油適量

鹽適量

紅辣椒半個

做法

1/毛豆剝皮洗乾淨備用.蝦尾去殼洗乾淨.加少許鹽醃製10分鐘即可

2/起鍋倒油，油熱加入毛豆翻炒.變色之後加鹽，加蝦尾翻炒，加辣椒和大蒜，翻炒均勻加入少量水翻炒至蝦尾變色.炒熟即可出盤