中蝦米的做法大全家常做法

食材：冬瓜 (750克)、瑤柱 (50克)、中蝦米 (50克)、瘦肉 (150克)

輔料：冬菇 (50克)

做法：

1、瑤柱蝦米洗淨，用清水浸泡一下。

2、瘦肉和水發冬菇切小粒

3、冬瓜去皮切大塊

4、將所有材料入鍋，大火燒開，撇去浮沫，文火燉一個小時。

5、燉好的湯加鹽調味就行了，喜歡的話可以加點雞精或味精。