德化排骨飯高壓鍋做法

用料

排骨 12塊

料酒 2勺

香菇 5朵

土豆 1個

做法步驟

步驟 1

冷水焯，撇去浮沫。生薑、料酒浸泡半小時。

步驟 2

排骨擦乾，熱鍋放油翻炒致金黃。

步驟 3

倒入600ml水，切好的土豆塊，香菇塊。加入準備的料汁兒。大火