食材用料
自訂食材
饅頭
8個
食用油
適量
沙拉醬
1瓶
方法/步驟分步閱讀
1/4
饅頭可用超市買來的奶香小饅頭，先把4個放在微波爐加熱，另外4個要油炸的劃兩道口子。
2/4
炸鍋中放油，燒至八成熱，下入饅頭改小火慢慢炸，期間要不斷翻身。
3/4
饅頭炸至金黃色，用筷子碰一下有了酥脆感就可以撈出控油。
4/4
把金色饅頭和銀色饅頭均勻的擺在盤子的周圍，中間小盤放上沙拉醬即可。一盤美味的金銀饅頭就好了。
金果銀饅頭的做法
第1步、麪粉里加入奶粉、糖、酵母，混勻
第2步、加水，揉成軟硬適中的麪糰，放溫暖處發酵(我是晚上和麪，冰箱冷藏發酵，早上做)
第3步、第二天早上發好的麪糰
第4步、發酵好的麪糰，取出排氣，搓成圓柱形，切成小段
第5步、擺在抹了油的蒸簾上，再次餳發十多分鐘
第6步、麪糰二次餳發好後，開大火蒸，上汽後蒸15分鐘即可
第7步、蒸好的饅頭表面劃三刀，中間那刀長些，兩邊稍短些
第8步、油溫五成熱時下饅頭炸
第9步、炸至金黃，撈出控油
第10步、取1大匙煉乳、加2大匙蜂蜜，拌勻即爲蘸料
金果銀饅頭的做法
1/4
把饅頭蒸熟，水開之後蒸五分鐘。備用。
2/4
鍋里加入適量的油，油溫起來之後，把饅頭放入油裏炸。炸到饅頭外表成金黃色的時候，就可以撈出來擺盤了。
