用料
板栗 沒細數
麪粉 少倒點
酵母 5克
紅棗 6顆
葡萄乾 1把
板栗饅頭的做法
1、白麪和蕎麥麪比例3:2，具體沒有稱，一袋五克酵母粉溫水化開靜置五分鐘和麪，揉成團醒發兩倍大。
2、板栗煮熟剝皮，碾碎加少許油炒成泥(我炒的油少，所以有點幹，散)，加入紅棗丁葡萄乾。
3、把他們團成團備用。
4、麪糰50克，餡料25克，包，面揉圓按扁包入餡料用虎口團成一個球。
5、醒發20分鐘，冷水上鍋十分鐘，關火悶五分。
6、好吃。
板栗饅頭的做法
先上超市，買上好的板栗 一斤板栗 回來洗乾淨，改花刀，上鍋蒸20分鐘熟透 之後對，成泥 趁熱和麪粉或在一起 ，500g的麪粉 8克的酵母放一點點鹽 100g牛奶 300g的 涼水慢慢的或成絮狀 ，在用手遊曾光滑的麪糰表面刷一層油 醒自成兩倍大，刷油 上鍋蒸30分鐘 板栗饅頭就做成了
板栗饅頭的做法
用料
板栗
麪粉 少倒點酵母 5克紅棗 6顆葡萄乾 1把
板栗饅頭的做法步驟
步驟 1
白麪和蕎麥麪比例3:2，具體沒有稱，一袋五克酵母粉溫水化開靜置五分鐘和麪，揉成團醒發兩倍大。
步驟 2
板栗煮熟剝皮，碾碎加少許油炒成泥(我炒的油少，所以有點幹，散)，加入紅棗丁葡萄乾。
步驟 3
把他們團成團備用。
步驟 4
麪糰50克，餡料25克，包，面揉圓按扁包入餡料用虎口團成一個球。
步驟 5
醒發20分鐘，冷水上鍋十分鐘，關火悶五分。就可以吃了。
