蒜沫炒牛肉的做法

食材用料：牛肉 200克，蒜頭 6瓣，鹽 3克，耗油 1勺，味極鮮 1勺

做法步驟：

步驟 1

首先把蒜頭切成蒜沫，把牛肉剁成糜。 

步驟 2

熱鍋燒油，把蒜沫放入鍋中 蒜蓉一變色就可以放牛肉 

步驟 3

翻炒變色後，加入適量鹽，耗油，味極鮮 （其實還是可以按照自己的喜好加入喜歡的配料)

步驟 4

再加入50ml的水，繼續燜煮一到兩分鐘

步驟 5

最後蒜沫炒牛肉就完成了。