福州月子餐清燉排骨做法

材料：排骨適量、土豆適量、番茄適量、蔥適量、姜適量、白胡椒粉適量、鹽適量。

1、排骨洗淨剁成小塊，蔥白切長段，薑切片，番茄切塊、土豆去皮切塊。

2、炒鍋放少許油，爆香蔥姜。，放入番茄、土豆略加拌炒關火備用。

3、另起鍋，鍋內放清水，放入排骨，大火煮開後，撇去浮沫，水變清後小火燉30分鐘。

4、加入炒好的番茄土豆重新煮開後小火煲30分鐘左右。

5、放少許鹽和胡椒粉調味即可。

6、美味又好吃的福州月子餐清燉排骨做法完成開吃了。