衝油茶最好用剛開的水，所以可以燒一些水。把油茶粉放入碗中，先倒入暖壺裏的溫水少許，將油茶粉浸溼就可以了。
然後開始攪拌，將油茶攪拌成泥狀。可以多攪拌幾下。等或火上的水開了再衝泡。
倒入開水後繼續攪拌，油茶就會變得均勻，醇厚感十足。在裏面加放一些乾果味道更好哦。放置一會兒，表面會飄起一層油，攪拌一下，美味的油茶就可以喝啦~
注意事項
油茶喝熱，所以不宜放置時間太長
油茶是一種營養健康的飲品，比較適合寒冷天氣喝，可以驅寒。而裏面含有核桃花生瓜子芝麻等乾果，營養價值很高。我們一般喝的是市面上買的袋裝油茶，衝油茶最好用剛開的水，所以可以燒一些水。把油茶粉放入碗中，先倒入暖壺裏的溫水少許，將油茶粉浸溼就可以了。
