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排骨 500g 、 魷魚 500g 、 啤酒 適量 、
姜蒜 適量
1、準備排骨、把排骨先煮一下(放姜煮)
2、準備魷魚、洗淨、煮一下水、放點醋煮!
3、起油鍋、放姜蒜、花椒、抄一會、放生抽、老抽、蠔油、糖(不喜歡可以不放)在放幾滴醋、放啤酒、燒開、小火收汁放雞精即可!
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