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好吃
做法如下
準備材料:滷熟豬蹄300克,豬耳朵一塊,韭菜200克。
調料品:紅辣椒20克,料酒,生抽,糖各5克。
做法:
1,將豬耳朵切成薄片兒,豬蹄切塊,韭菜切成小段兒,紅辣椒,洗淨去蒂,切成小斜圈。
2,,油燒熱,放入紅辣椒炒香後,放入豬蹄翻炒,最後放入豬耳朵翻炒。
3,加入韭菜炒至七分熟,最後加生抽、糖翻炒上色裝盤即可食用。
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