相關糖醋排骨的時尚精選

材料:肋排500克，香蔥1棵，生薑1塊，香菜1棵，大蒜2瓣，澱粉適量，食用油500克(實耗45克)，醬油1/2大匙，香醋1大匙，精鹽1/2小匙，白糖(黃糖)1大匙，叉燒醬1大匙。做法:1、小排焯水後，煮三十分鐘，肉湯可以煮麪條，需要保留。2、用一湯匙料酒，一...

最好用米醋，口感好、顏色好看。陳醋色重、味濃，成色不好，香醋是糧食加工成的醋，再加入一定量的白酒和香料而成。口味淡、色淺、易揮發，成菜口感不是特別好。...

排骨做甜了說明糖放多了，通常加鹽或醋中和。您也可以在湯中加些水，或倒出湯加水繼續燉。在湯中添加一些黑醬油進行調味也可以降低甜度。適當添加一些輔助材料，例如茭白和土豆，也可以中和味道。做糖醋排骨的話，糖與醋的比例...

主料排骨500g輔料姜一塊大蔥一顆調料精鹽適量冰糖50g陳醋50g料酒適量白砂糖50g1、排骨剁成二釐米的小段，用清水反覆清洗去掉血腥味。2、蔥切段，薑切片。3、排骨中加入蔥姜，鹽2克，少許料酒和五香粉，用手抓勻醃製十分鐘。4、...

用料排骨500克，糖5克，蔥2根，鴨蛋1只，料酒2勺，老抽1勺，番茄醬1勺，香醋2勺，生抽1勺，鹽、麪粉、澱粉適量，以前調料可按個人口味增減&nbsp做法步驟:1、排骨洗淨2、依次往排骨加入鹽、生抽、料酒、鴨蛋、澱粉攪拌均勻，醃製30分鐘。3、...

調料，豬子排500g，橙子2個輔料油鹽適量，蔥適量，姜適量，糖適量，醋適量，八角適量，桂皮適量，料酒適量1、準備食材2、把子排洗淨切成小段。3、準備好八角桂皮，蔥切段，薑切片。4.橙子洗淨，去除橙肉和橙汁。5、鍋中注入水，下入子排焯水。6...

做糖醋排骨的醋儘量不選用白醋，白醋的酸度太烈，香氣不夠濃郁。選用陳醋(山西老陳醋)或是香醋(鎮江香醋)類型的較好，酸度適中柔和，香氣濃郁持久入味兒。糖醋排骨糖醋比例糖醋排骨這道菜的關鍵在於醋和糖的比例掌握，老陳醋的...

材料:豬小排500克、澱粉70克、醬油200克、白砂糖200克、醋200克、料酒150克、鹽50克。1、原料選擇、斬塊:選用豬小排，帶有一定比例的豬肉，一般肉佔2/3，骨佔1/3，斬成2-3釐米的小方塊，大小均勻，用水洗淨。2、油炸:將洗淨的生...

1、豬仔排洗淨，入冷水鍋加少許料酒焯去血水，仔排取出用溫水沖洗瀝乾。2、炒鍋倒少許油，煸香姜、八角、桂皮，倒入仔排炒至緊身微黃，加入冰糖，轉中小火慢慢把糖色均勻的包裹在排骨表面。3、倒入紅燒汁和少許老抽，排骨吃足醬色...

植物油，用豬油炸出來太膩。美食【糖醋排骨】製作食材：排骨、食鹽、料酒、白糖、陳醋、冰糖、大蒜、生薑、大蔥、八角製作方法：1、首先我們準備適量提前清洗乾淨的排骨，如果你不懂的怎麼把排骨清洗的乾淨的話，可以翻看一下...

主料：小排500克輔料：料酒一湯匙、生抽一湯匙、老抽半湯匙、香醋三湯匙分兩次放、糖三湯匙、鹽半茶匙、味精半茶匙、芝麻做法：小排500克焯水後，煮三十分鐘，肉湯可以煮麪條，別倒掉了。用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙...

可以的用料豬蹄1只約500克開水&nbsp260毫升料酒&nbsp15克薑片&nbsp10克香醋&nbsp40克紅燒汁&nbsp35克冰糖&nbsp30克步驟1space稱重500克左右的豬蹄，豬蹄切大塊。步驟2space用糖醋排骨程序焯水8分鐘。（600克水15克料酒10...

主料：豬肋條500克，輔料：蔥姜熟芝麻各10克，調料：鹽5克，味精3克，雞粉3克，胡椒粉5克，番茄醬10克，白醋10克，白糖15克，澱粉20克。1、蔥姜洗淨切片2、排骨剁成段洗淨3、水燒開豬排骨去浮沫，排骨冷卻裹澱粉4、油至七成熱炸排骨5、加入番茄...

食材用料豬排骨600g，黃姜適量，大蒜適量，白酒一勺，陳醋二勺，白糖三勺，黃豆醬油四勺，水五勺做法步驟：1，將斬好的排骨入滾水焯水斷生2，準備好姜蒜3，按一勺白酒，二勺醋，三勺白糖，四勺醬油，5勺水的比例調配好料汁。4，開小火將焯好的排骨和...

主料豬小排500克輔料植物油100毫升，食鹽3克，料酒2湯匙，香醋2湯匙，老抽1湯匙，白糖(黃糖)50克，生抽1湯匙，雞精1勺，紅糖50克，芝麻2克步驟1、排骨切成小塊，加2湯匙料酒、1湯匙生抽、1湯匙香醋，攪勻，醃20分鐘。2、起油鍋，油八分熱時放入...

排骨，在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨，是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大，也是中國人飲食結構導致，紅燒排骨主要是醬香味的，糖醋是已糖醋爲主豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸...

材料：排骨800克，姜，蔥結，花椒粒，八角、料酒。調味料：生抽、老抽、冰糖、陳醋、清水或黃金比例汁：1：2：3：4，即1勺料酒，2勺醬油，3勺醋，4勺糖做法：1、排骨冷水入鍋，加入料酒、花椒、八角、蔥結，生薑大火煮開，轉中火燉煮15分鐘撈出。2、起鍋...

糖醋排骨汁可以做魚嗎如果說做糖醋魚塊是可以的。紅燒魚的話也可以把老抽多加一點就行。糖醋排骨汁是可以做魚的，糖醋魚，紅燒魚也是可以的。只是紅燒魚裏面的老抽要多加一點就不要放鹽了，這樣燒出來的糖醋排骨汁是可以燒...

原料：排骨600克、蔥一段、姜一塊、八角2粒、香葉一片、桂皮1塊、料酒、生抽、老抽、鹽、耗油、醋、冰糖各適量。做法步驟：第1步、準備好食材。第2步、將排骨冷水下鍋，先抄排骨，中間要將抄排骨起的沫沫撈出。第3步、將抄好...

用料：排骨500克，蔥1段，姜2片，醋15克，冰糖20克。1、將排骨剁成段，清洗乾淨備用。2、鍋中加水，將排骨冷水入鍋，放入姜、蔥和八角，煮開後再煮5分鐘。3、鍋裏放少許油，放入排骨，把表面煎至微黃，盛出來待用。4、鍋中留底油，放入冰糖炒出...

用料蔥姜大料，冰糖，醋，排骨&nbsp糖醋排骨的做法步驟步驟1排骨切塊，用清水洗淨。步驟2焯排骨，冷水下鍋，放料酒，開鍋5分鐘，撈出來，用溫水洗！步驟3鍋裏少放點油，下冰糖，用冰糖炒糖色！步驟4小火慢慢熬，先熬融化，然後熬製糖色！步驟5放入排...

正宗的糖醋排骨。首先我們把排骨放蔥姜，白酒焯一下水，鍋裏面油熱炸一下它，炸至金黃，撈出來，鍋裏面留底油，熬一個糖色，把排骨放下去，加調味料，鹽，醬油，雞精，蠔油，加適量的醋，然後翻炒一下就加開水，煮15分鐘，然後水澱粉勾個茨，讓排骨裹上...

主料：排骨&nbsp&nbsp1根輔料：生薑適量、白醋適量、醬油適量生抽適量、老抽適量、冰糖適量、蜂蜜適量1、排骨煮掉血水浮末2、排骨倒入鍋裏，翻炒幾下3、後加入冰糖翻炒融化，再加入適量白醋、老抽、生抽、蠔油4、炒至排骨香...

、用料肋排一斤半，蔥1根，姜5片，蒜4瓣，八角1個，香葉4片，桂皮半塊，黃冰糖6大塊，蜂蜜2勺，米醋100毫升，料酒3勺，生抽3勺，老抽1勺，耗油2勺，白芝麻1小撮二、糖醋肋排的做法步驟步驟1冷水放入小排、薑片和蔥葉，開火煮沸至肉表面變色關火，蒜切...

1、排骨用清水沖洗至排骨顏色發白。2、電高壓鍋加入適量的清水，放入蔥姜，大料，香葉和白酒。3、沖洗乾淨的排骨入開水中焯燙一下。4、再衝洗一下放入電壓鍋中。5、加蓋子煮上8-10分鐘。6、煮過的排骨撈去掉蔥姜作料。7、...