《魷魚遊戲》椪糖怎麼做的

《魷魚遊戲》實在是太讓人上頭了，一看就簡直停不下來，不過吃貨看電視劇的角度也和別人不一樣，看過的小夥伴都知道第二關的椪糖吧，看劇的時候就手癢想試試，而且想知道味道怎麼樣，好吃嗎。

《魷魚遊戲》椪糖怎麼做的

《魷魚遊戲》實在是太讓人上頭了，一看就簡直停不下來，不過吃貨看電視劇的角度也和別人不一樣，看過的小夥伴都知道第二關的椪糖吧，看劇的時候就手癢想試試，而且想知道味道怎麼樣，好吃嗎。

可惜上網一搜根本買不到，那我就只能自己動手做啦，沒有什麼是能難倒美食博主的。製作椪糖的原料超級簡單，上手之後，平均2分鐘就能做一個，而且玩起來也超上癮，手癢癢又買不到的姐妹，趕緊來學，自己在家就能玩了。

需要準備的工具有，一個大湯勺，不沾的烤盤或者硅油紙，餅乾模具，白砂糖，食用小蘇打就OK啦。

25g細砂糖放入大湯勺中，燃氣竈最小火加熱，用筷子不斷攪拌，加熱到砂糖全部融化，糖變成淺褐色時，離火快速攪拌幾秒鐘降溫，加入1g小蘇打，瘋狂攪拌至糖膨脹，將糖倒入灑滿小蘇打的不沾烤盤上，蓋上一層硅油紙，平底鐵盤壓平後立刻翻面，趁熱放入喜歡的模具，壓出想要的形狀。

重點來啦，按完一定要超級迅速的放入壓紋的模具，硬了的話就把這一面糖直接在火裏過一下，取糖的時候要趁熱取，小心一點，蜂窩狀的容易碎哦。做完就拿出針屏住呼吸試試吧，槍和獎金都準備好啦。