雞肉炒香乾最正宗的做法

將雞肉洗淨。

2

將香乾、辣椒、小米椒、香蔥、姜洗淨切好。

3

將雞肉放入加水的鍋中，涮一下。

4

鍋中放入油，將雞肉放入爆炒。

5

放少許油，將香乾和配料放入鍋中，加鹽，炒至一兩分鐘

6

放入雞肉，些許水，悶5分鐘即可出鍋。