幹炒雞塊正宗做法

幹炒雞塊的做法很簡單，首先把雞肉剁塊焯一下之後放入盤中，冬瓜去皮洗淨切片，鍋中熱油放入雞塊炒至變色後，加入冬瓜翻炒，放入幹辣椒，桂皮大料和適量的水料酒，醬油白糖鹽翻炒均勻，煮開後就可以了，而且雞肉本身還有豐富的營養價值，對人身體是不錯的