食材清單
黑木耳 適量 、 鵪鶉蛋 適量 、 香腸 1根 、 紅椒 1 、 油，鮮醬油，糖 適量
烹飪步驟
1/3
炒三鮮的做法
步驟1 材料備齊，然後鵪鶉蛋煮熟去殼（也可買現成的），黑木耳泡發（也有買現成的），香腸洗盡切片，紅椒洗盡切塊。
2/3
熱鍋倒油，帶油7、8分熟後下紅椒塊爆香，然後倒入香腸片炒熟後依次放入黑木耳、鵪鶉蛋。
最後一步
大火爆炒一分鐘後倒入鮮醬油，加糖，然後大火收汁，非常下飯哦！（顧着做，忘記拍下真相了-）
小貼士
鮮醬油已經偏鹹，因此不加鹽了，因爲本人口味偏甜，所以加糖，也可以根據自己的口味適當增加鹽的用量。
