主料饢餅半個孜然粉適量洋蔥半個青椒半個紅椒半個食鹽少量食用油適量新疆風味炒饢「吃它」的
做法步驟
1.將洋蔥、紅椒、青椒切小丁，饢餅掰小塊備用
2.鍋裏放少許油，放入洋蔥、紅椒、青椒炒香
3.再加入掰好的饢餅小塊，翻炒片刻後加入2勺孜然粉和少許鹽
4.開大火，第二次加入少許油，翻拌均勻大火爆香，儘量把饢炒幹
5.最後翻炒幾下就可以出鍋「吃它」咯^ _ ^小貼士這道菜是分兩次加入食用油，所以第一次不要放太多有哦
1.
將洋蔥、紅椒、青椒切小丁，饢餅掰小塊備用
2.
鍋裏放少許油，放入洋蔥、紅椒、青椒炒香
3.
再加入掰好的饢餅小塊，翻炒片刻後加入2勺孜然粉和少許鹽
4.
開大火，第二次加入少許油，翻拌均勻大火爆香，儘量把饢炒幹
